kakeruブログ　１月後半

みなさん、こんにちは！１月後半のブログも飯田が担当させていただきます！

今回のブログでは、１月に作ったおいしいクッキングの様子をお伝えしたいと思います！

まずは昼食クッキングで作った「ビーフストロガノフ」です！

ビーフストロガノフとは？　ロシアの代表的な料理のひとつである。ビーフステーキ大好き「ストロガノフさん」が年老いて歯が抜け、大好物が食べられなくなってしまい…それでも『ビーフが食べたい！』という強い想いを叶えるために、ビーフを柔らかく煮込んだ料理が考案されたのが由来だそうです！

そんな想いのこもった料理を作った様子がこちらです。

まずお肉はワイルドに手でちぎります。

お次は玉ねぎ！目が痛くてこんな表情になっても、頑張って切り進めます！！

しめじは石づきを切り落とし、優しく手で割いていきます。

みんなで協力して煮込んだら…

完成！！　　　※写真はイメージです。

みんなでおいしくいただきました♪

次は、おやつクッキングで作った「はちみつチーズホットク」です！

さてここで問題です！「ハットグ」と「ホットク」の違いとは何でしょう？

正解は…

「ハットグ」→韓国式のアメリカンドッグのようなもので、中にチーズが入っているので、食べるとチーズがビヨ～ンと伸びるのが特徴です。

「ホットク」→小麦やもち米を練って作った生地にシナモンやあんこを練りこんで焼いた食べ物で、見た目はおやきのような食べ物です。

というような違いがあります！全然違うものですが、共通点として若者が日々インスタに取り上げています！！

そんなおやきのような「ホットク」を作っている様子がこちらです。

まずは材料の軽量です。慎重にミリ単位の誤差もないように量ります！

手でしっかりとこねて、生地を作ります。

焼きあがって、完成したものがこちら！「嬉しすぎて、泣きそう…」

おいしく焼きあがって、みんなぺろりと完食でした(^^)

ずっと食べ物の話をしていたので、おなかが空いてしまった人もいるかもしれませんが、今回のブログはここまでです！最後まで見ていただき、ありがとうございます！

「２月は清水さんが書いてくれるよ♪お楽しみに！」